聽過綠拿鐵嗎?大約7年多前當時調理機、慢磨機、豆漿機等正火紅,也是在那時期認識了綠拿鐵社團,不是團員但也默默關注社團內大家交流分享各式綠拿鐵。
我也想打蔬果汁,減少喝飲料,幫家人補足每日所需蔬果量,於是先買果汁機試做,想著偶爾將一日一拿鐵換成蔬果汁。
又套用三分鐘熱度!因為想到要備料就懶,打出來的味道還不一定可口,除了酪梨牛奶、木瓜牛奶打的好喝外,幾次後那台果汁機就一直晾在廚房某個角落。
想打蔬果汁是否有以下困擾?
✔需一次採買多樣蔬果✔新鮮蔬果不易保存,尤其是葉菜類✔擔心清洗不乾淨✔搭配不出好喝比例。打一杯蔬果汁需要準備多樣食材,但每樣食材都只要一些量,常常買一堆,卻來不及在賞味期內使用完畢,除了浪費食物也傷荷包,若還打出一杯不好喝的蔬果汁,別說家人不買單自己都難以入口。
「V.G BOOM綠拿鐵創始店」推出了綠拿鐵鮮凍包,一次解決備料、洗菜等繁雜工作,還不浪費食材,讓想喝蔬果汁的我們可以用最快速、最方便,不用自己搭配就能喝到營養師調配最完美風味的蔬果汁。
V.G BOOM綠拿鐵
由陳月卿老師和營養師親自指導的「V.G BOOM綠拿鐵」著重健康飲食外,也掀起飲食流行風潮。
原食材製作搭配有機十字花科葉菜、堅果,從食材挑選,經過三道清洗包含葉菜類殺菁程序到-18 ° C急速冷凍,保留食物膳食纖維✔️無農藥✔️無重金屬✔️無添加,通過SGS檢測合格。
此外,綠拿鐵鮮凍包完全不加糖,重點\完全0菜味/只有食材最天然的原鮮和原甜,每一口都是滿滿果香。
不愛吃青菜、水果等桃食族、外食族或補充每日所需營養,不論您是哪一型人,每個人都很適合飲用V.G BOOM綠拿鐵。
一包綠拿鐵鮮凍包含了「蔬菜+水果+堅果+蛋白質」,一杯就能補充身體所需七大營養素。
內附大豆胜肽粉也就是植物性蛋白來源,還有加入葵瓜子、南瓜子、亞麻仁籽等六種埾果既營養也能中和寒性蔬果。
營養師搭配出最佳比例,嚴格來說綠拿鐵完全喝不出來有菜味,反而是有豐厚的果香混和堅果香氣,由食材帶出綠拿鐵鮮甜滋味。
拿鐵鮮凍包口味分享
鮮凍包口味蠻多的,一週可以天天換不同口味品嚐,推出的鮮凍包口味在V.G BOOM綠拿鐵創始店都有詳細說明,想再了解什麼是綠拿鐵可以在Q&A找答案。
綠拿鐵正常版
以奇異果、芭樂、芭蕉等風味的綠拿鐵版,綠拿鐵版中還有隱藏版季節水果限定口味。
初戀那小事-奇異果
心中的小C星
綠拿鐵莓果版
分別添加藍莓、草莓和黑莓三款口味綠拿鐵莓果版。
藍莓綠拿鐵
可客製化口味
鮮凍包選擇上也能幾乎能符合大眾喜好及需求,鮮凍包系列有綠拿鐵正常版、綠拿鐵菜多版、綠拿鐵莓果版、綠拿鐵1.5倍版,最棒的是如對堅果過敏,或是正在療養身體需去皮去籽可以客製化服務。
各版鮮凍包水果蔬菜比例提供讓大家參考,正常版3:7,菜多版4:6、莓果版3:7。
製作每日一杯綠拿鐵
先凍包放置室溫約5~10分鐘即可(不可全退冰會影響食材新鮮)。
使用家中調理機依序放入鮮凍包+一包大豆胜肽粉+200ml溫熱水。
啟動調理機約30秒至1分鐘左右即製作完成綠拿鐵,訂購鮮凍包裡有附說明書可以參考。
初戀那小事-奇異果
綠拿鐵藍莓版
綠拿鐵調理分享
調理機刀片峰利馬力強,有的機款甚至可以生食打成熟食,使用調理機打綠拿鐵,蔬果肉可以打得非常細緻,青菜、堅果和水果完全無纖維,口感絲滑順口綿密。果汁機則蔬則無法打到非常細緻,還是有纖維口感。
幾年前斷捨離就把塵封多年的果汁機、剉冰機等一口氣全扔了,拿家中現有工具打綠拿鐵,雖然比較顆粒感,不過由專業營養師指導的蔬果比例果然好喝,味道非常的好。
專為綠拿鐵再次購入果汁機,綠拿鐵細緻度和口感比家中輕巧款好太多了。
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