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再忙，也習慣親自下廚為家人精心準備餐食，美味與均衡飲食並濟，同時不忘選擇好的食材。天氣漸漸轉涼，元榆牧場文火慢燉煲湯品作為暖冬食補湯品，很適合。
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只選用16週以上，自然放牧放山雞種的熟齡黑羽土雞，雞肉肉質緊實彈性佳，低脂也高蛋白。
衝浪雞肉漢堡排
挑選低脂高蛋白的黑羽土雞雞胸製作漢堡排，可以直接攝取到優質蛋白質。漢堡排為熟食，解凍後，使用氣炸鍋或者平底鍋加熱即可。
肉質富含彈性，油花與雞肉比例讓整塊漢堡排有著濕潤的肉汁。
衝浪雞肉漢堡排比一般漢堡肉來得更厚實些。
土雞胸混和馬鈴薯、蔥花製作雞肉漢堡排，單吃有料層次還很豐富，連調味粉都可以省去，直接吃就美味。
雞肉排漢堡
自製雞肉排漢堡挺有份量的，加上生菜、荷包蛋和起司，一顆漢堡飽到中午。
雞肉排蛋餅
增加蛋白質攝取，低脂白肉的元榆衝浪雞肉漢堡排是不錯的選擇。
咕姑菇干貝雞湯
100%使用溫體雞腿肉，多樣新鮮菇菇和干貝，呈乳褐色的湯也下了不少功夫，3倍純雞骨文火慢煲的雞白湯，連湯都是滿滿的精華。
咕姑菇干貝雞湯用料非常大器，整碗一半都是料，好幾塊土雞肉加上干貝及各式菇類。只需解凍後，用電鍋或直火加熱，覆熱方式相當方便。
湯品包含杏鮑菇、秀珍菇、白精靈菇等五款菇菇，還有好幾顆干貝呢。
蛋白質來源土雞腿肉、菌菇蔬菜類補充，美味兼具營養價值。
菇很鮮，湯好濃，已煲到濃濁的雞白湯，雞腿肉與干貝、鮮菇的精華全煲進湯裡。
單純喝碗熱湯很好，想飽足、另開一鍋水再將煮熟的麵線撈起做成雞湯麵線，立冬後，天寒時來一碗熱湯由內而外溫暖了起來。
袪寒燉湯、暖冬食補或者料理食材等，定期宅配一些元榆牧場的商品作為常備菜還不錯。
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