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晶華酒店栢麗廳期間限定「夏日屋台美食祭」,佈置就像日本屋台的裝潢,同時推出章魚燒、大阪燒、糯米糰子和日本かき氷(刨冰)屋台料理,從裝潢到服務人員衣着日本風滿滿。
這次用餐最大驚喜,接近用餐尾聲服務生突然遞上一份已點上蠟燭的小蛋糕,蛋糕跟自助吧檯的甜點不一樣,感受到貼心服務倍感禮遇。
門口噴水池和飯店二側精品店家,就知道已到晶華酒店。假日下午茶時段為14:30-16:30用餐二個小時,自助餐價格一人1180+10%服務費,平日下午茶時段會再便宜200元,佰麗廳自助餐平假日價格查詢。
栢麗廳自助餐內容包含世界各國美食,海鮮、日式壽司吧、中式麵點、義大利麵和沙拉吧、生啤酒(下午茶時段沒有)飲料吧等異國料理。
日式生魚片、蝦蟹等海鮮食材。
各式現做手捲,若不想要包飯也可以跟服務員說。
手捲配料給的蠻多,服務生現做時可以能覺得包的不夠美又重做一份新手捲,感覺在SOP管控上有制度。
麻油鮮魚湯
現做鮮魚湯魚肉嫩又細緻,忘情水一連點了二碗。
呼應屋台祭,這次還有築地市場鮭魚昆布茶泡飯,配料部份可以自行調配。
築地泡飯壽星也有再續點。
位於自助餐入口處的小小樹食供應的生菜沙拉、蔬食和麵包都不錯。
調製飲品色彩繽紛有夏日海灘喝的消暑飲料。
爐烤牛排、熱炒和麵食餐檯。
天婦羅區的炸蝦不油膩粉皮不會太厚還不錯。
熱炒菜餐檯。
日本屋台的燒烤料理,烤魚和烤雞肉、熱狗等。
義大利麵和中式麵食都是現點現做,搭配日本夏日美食祭還有日式炒麵。
南洋叻沙麵和府城擔仔麵,比較推叻沙麵湯頭濃裡面還有蝦和孔雀蛤。
甜點區內各式小蛋糕和甜點,另外還有冰淇淋、日式刨冰、奶酪等。
甜點小塔類也不錯。
整體而言自助吧區都集中在中間區堿,取餐區各種類感覺比較不多,當天坐到靠窗座位區走道寬敞舒適,用餐環境不錯。
台北晶華酒店栢麗廳 Brasserie
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號
交通:捷運中山站2號出口,步行約12~13分鐘
停車:晶華酒店停車場,消費1000元可折抵1小時
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