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距離龍騰斷橋和勝興車站車程20分鐘內苗栗客家菜餐廳,還有窯烤雞、砂鍋魚頭都不錯。砂鍋魚頭可以點,經典薑絲大腸、客家小炒客家菜味道都不錯。

來到苗栗三義想吃客家菜,尤其光想就會分泌口水的薑絲炒大腸也是大姐指定的客家菜,於是二哥找到「陳記ㄤㄚ雞」有客家菜還有窯烤雞,一次滿足大小的胃。

這家有專屬停車場,不用為了吃一頓餐苦尋停車位或花停車費。要注意停車場是掛金榜停車場告示牌,這裡停就沒錯啦!

招牌窯烤雞
烤雞聞起來有龍眼木甜甜香氣,雞皮不是酥脆口感,雞肉不乾柴,烤到上色的雞皮鹹香入味。窯烤雞頗小隻感覺發育不良~ㄏㄏ。

這次兒子展現桌邊服務,戴上棉手套幫大家手扒雞,將雞肉美麗分片擺盤。

砂鍋魚頭
湯頭、肉質不錯、配料蠻豐富,推薦大家可以點砂鍋魚頭,魚大條且沒有腥味,加上魚肉鮮嫩、白菜好甜又好大一鍋。
綿綿的芋頭,配料還有花枝、魚板、豆皮等也蠻豐富。
薑絲大腸

大腸肥而不油,喜歡入口醋溜酸滋味的酸勁,大腸有嚼勁卻不韌口味不賴,大姐指定菜口味有給過。

客家小炒
魷魚就是阿母指定菜,以往這道菜通常又油又鹹,但陳記的油和鹹比例都有減少更不膩口。
酥炸肥腸
清脆蔥搭酥軟肥腸,肥腸處理的不錯不腥不油膩。
包蔥段不手軟,蔥塞好足。
炒高麗菜
這道用蝦米、蒜末和青蔥爆香,還有不會辣的乾辣椒增加香氣。
菜色口味基本上都還不錯,只是原本查菜單有蠻多客家及熱炒菜,過年期間來用餐菜單跟網路不同。平日菜單也少客家板條僅有炒飯和雞油麵線還蠻可惜的。
 
店家-陳記ㄤㄚ雞
地址-苗栗縣三義鄉中正路191號
營業時間-11:30~14:00/16:30~20:30(週二休息)
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