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即食加熱6分鐘，在家即能享用金牌牛肉麵
吃完牛肉麵，忘情水交待開團記得要幫他下單!
不只忘情水喜歡，三款牛肉麵跟兒子都給了不錯的星級好評
忘情水想下單是有原因的，才在倒加熱好的牛肉湯包…牛香混和各式辛香不斷飄散出來，忘情水(我尢)已經想食指大動，怪那牛肉湯太香太誘惑。
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2022、2023連續二年蟬聯台北國際牛肉麵大賽金牌冠軍「藍海饌牛肉麵」，榮獲調理包組雙料金牌，一料為紅燒牛肉麵，另一料為清燉半筋半肉牛肉麵。
撕開鋁袋滿滿的料傾洩而下，這大概是我見識過牛肉給最多的。牛肉和麵條選得好，清燉、紅燒、麻辣三款口味難分高下，就跟現煮的牛肉湯一樣，金牌頭銜果然不是浪得虛名!
一份牛肉牛筋份量如圖，配料中還有蘿蔔呢!
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文章目錄
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金牌冠軍藍海饌牛肉麵系列共推出紅燒、清燉和麻辣三種口味。
三種口味可以再選擇「全牛肉」或「半筋半肉」，系列品項可以滿足個人喜好。
不須廚藝!不耗時費工!不用備料加工!三兩下功夫就能品嚐一碗藍海饌金牌牛肉麵。真空包裝，可常溫存放，更別怕需要佔據冰箱空間。
嚴選澳洲牛肉
牛肉只挑選來自澳洲的牛腱心，筋與肉比例最好的部位，筋多又有紮實的肉質，經過特殊工法燉煮技術，熬煮後牛肉與牛筋一夾就開，軟嫩入味。
高溫高壓殺菌技術燉煮，讓牛腱肉肉汁先排空後再重新吸回肉汁，牛腱肉吸飽滿滿的肉汁，肉質爆嫩入口即化，牛筋則是軟Q綿密充滿膠質。
紅、白蘿蔔煨煮得好，連蘿蔔內層都吸飽湯汁，嫩到筷子輕輕一夾就分離的程度。
醇厚牛肉湯
清燉、紅燒、麻辣三款口味各有千秋，三款牛肉湯都好喝。
麻辣口味如麻辣鍋上癮的香辣滋味，嗜辣者必嚐。經典紅燒口味原汁湯頭溫潤不鹹，連小孩都能接受的的清燉口味，濃醇清甜。三種口味各自有其特色和風味，共同點是都不油。
波浪麵條
系列牛肉麵使用小麥麵粉製作成波浪型麵條，麵條彈性好，外軟內口感Q彈。
波浪形麵條，麵條可以緊巴住牛肉湯汁，每根麵條都染上色，吸飽湯汁就像吃乾拌麵，單吃就夠味。
紅燒牛肉麵
經典紅燒口味，溫潤不過鹹的原汁湯頭，成份裡有添加辣椒，不過嚴格來說僅只有小小小辣的程度，辣的很優雅。
清燉半筋半肉牛肉麵
感覺會很清淡的清燉牛肉麵出乎意料的湯好好喝，牛肉的精髓全部都鎖進湯裡，清燉湯頭清甜牛氣十足，濃郁卻不失清爽。
這款完全沒有辣度，若擔心紅燒口味小孩不能吃，清燉口味是可以讓小孩開心吃。
剛好開到這包的牛肉好厚實，好大塊\ 不過被忘情水夾去吃了~呵/ 。
麻辣半筋半肉牛肉麵
祖傳的麻辣醬秘製配方和數10種中藥拌炒而製成的麻辣口味，麻辣湯頭先是花椒、茴香等香氣，香辣順口，接著後面麻香辣勁上來但放心不會麻嘴，喜愛吃麻辣鍋這個口味別錯過。
連牛肉和牛筋都充斥各種辛香料，非常入味。
珍珠鮑干貝乾拌麵
第一次看到乾拌麵的調味佐料這麼實在的，給的珍珠鮑量完全不手軟，有狂。
真材實料看得見，拌醬裡有超多顆珍珠鮑魚，還有一絲絲的干貝，頂級感倍增。
珍珠鮑魚肉十分彈牙有嚼勁，拌醬如XO干貝醬的風味，但更奢華頂級。
烹調加熱方式
麵條：水滾後放入麵條，轉中火約煮6分鐘左右即可，麵條軟硬可依個人喜好調整，將麵條盛裝至湯碗備用。另外個人會再川燙蔬菜、蔥末，增加蔬菜攝取量和豐富度。
牛肉調理包：牛肉料理包免拆開，直接將料理放置已煮沸的水隔水加熱約5分鐘。另外，珍珠鮑干貝醬料包“不用覆熱〝直接與煮好的麵條拌勻即可。
牛肉麵盛裝好，放些青菜加點蔥末即可，搞剛一點，可以再炒酸菜煮顆半熟蛋營養滿滿。
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在家開伙不二法則要簡單方便也要好吃!!!
累積的美食經驗，麵條不對、肉少得可憐、不然就是太油都讓人覺得NG。
而藍海饌牛肉麵和乾拌麵料多實在，口味還很不錯，重點是可以很輕鬆的解決一餐。
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