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幾道串燒、烤物和微醺飲品，享受美食帶來的歡愉笑容
放鬆!放空!適合約會、聚餐、下班小酌美食餐廳必收藏
迎接八月浪漫七夕，情人節氣氛居酒屋這家可以
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內容目錄
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搶先公開!!!即將開賣新菜單
跨年餐廳、約會慶生、小酌聚餐和將到的七夕情人節，居酒屋絕對是最棒又能凝聚歡樂氣氛的餐廳。
| 店名：大村武串燒居酒屋-士林店 粉絲團
營業時間：18:00～01:00
地址：台北市士林區基河路255號
電話：2883-0777(建議先訂位)
交通資訊：
捷運-士林站1號出口步行約750公尺
停車-承德公園地下停車場 (嘟嘟房承德公園站)基河路150 號/Times 停車場基河路211號
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燒物、焼き鳥、冷菜和串揚各式日式料理，搭配燒酌和有&無酒精飲品再愜意不過，內用低消每人300元。
燒物
午仔魚一夜干
午仔魚油脂豐厚，燒烤過脆的魚皮和豐富魚油細緻魚肉入口滿是魚香，好吃的自然動作是一口接著一口無法放下筷子。
午仔魚一上桌，大尾午仔魚讓忘情水誇口說讚，總覺得大村武一夜干的魚就大尾A。
野生鳳螺
貼心的已經將螺肉前端的外殼去除方便客人食用，彈牙螺肉勾勒出調味芳香。
牙籤輕勾挑起，很容易就拉出完整螺肉，簡單炭烤卻富含螺肉天然原鮮美。
鹽烤杏鮑菇
除了肉類選擇外搭配蔬菜單品非常不錯，杏鮑菇經過炭火烤過像會爆水的湯包，咬下每一顆杏鮑菇都有飽足水份，簡單調味清爽滋味和各式酒品都很搭。
起司牛肉丸
這道覺得頗有創意的烤物，濃郁起司醬混和牛肉丸紮實口感。
新菜單搶先公開
新菜單搶先公開
即將開賣新菜單「山藥燒」，目前未在菜單上曝光，搶先在這公開讓大家聞香一下。
薄粉和使用大量山藥，山藥泥和塊狀山藥咀嚼還有ㄎㄠˇㄎㄠˇ脆感與綿密口感並存，加上柴魚片、海苔絲、美乃滋口味就像大阪燒鹹鹹甜甜的，這道正中我兒子那山藥狂\還幫他外帶一份明太子山藥呢/。
冷菜
胡麻龍鬚菜
杏仁片和龍鬚菜不同的脆感，龍鬚菜加些許胡麻醬日式風味，夏日吃涼涼的又清爽。
人氣限量焼き鳥
鹽蔥豬五花
豬五花本身肉質好Q彈，炭烤到肉質有咬勁加上不過份的調味，佐鮮甜脆口洋和蔥末層次很豐富。
鹽烤牛肋
牛肋帶有筋的部位肉質稍韌不油膩，肉質的彈韌品嚐有的是滿滿的牛香，這也是炭火才能逼出來特有的牛油香，這道推。
哇沙米雞胸肉
七味粉+芥末微妙的辣與嗆絕配組合，雞胸肉不柴肉質嫩度還在，入口一不小心就會流淚，但那…並不是感動的淚水而是被芥末嗆到啦。
奶油糯米椒
椒類蔬菜獨特的椒味一直以來都是我的愛菜，甜奶油降低糯米椒椒氣，不喜歡青椒類可以嚐試道小點看看。
炒物
老墨薄餅
特製日式醬汁佐洋蔥豬肉還有那會牽絲的起司，舀一匙像墨西哥番茄醬汁，日式口味薄餅加清爽的蕃茄醬汁根本是最佳拍檔。
吃得時候可得要小心，那餡料湯汁與醬汁有可能隨時不小心滴滴答答很Juicy。
櫻花蝦高麗菜
櫻花蝦煸出香氣後再炒，每一口高麗菜都有十足蝦鮮味, 用櫻花蝦來料理真的很厲害。
壽喜燒牛花肉
日式家庭料理菜色，壽喜燒醬汁和油脂較多牛肉，一口夾起牛肉、洋蔥，鹹甜肉香都有。
炸物.串揚
揚出豆腐
炸得金黃酥脆外表，內層豆腐濕潤柔嫩，冷掉的炸豆腐表皮是酥的還不油膩炸功蠻強的。不過還是建議趁熱吃，咬一口裡層還隱約冒出熱氣十分逼人。
清酒⦁沙瓦⦁燒酌
梅乃宿柚沙瓦和金桔檸檬氣泡飲，女生來用餐蠻推沙瓦系列飲品，低酒精濃度加上甜甜的果香很不容易醉又好喝。另外不能錯過日式燒酌、清酒共超過30款飲品選擇，適合搭配燒烤料理。
日式氣氛及環境
燒烤職人前的燒烤搖滾區，室內座位區旁陳設各式日本招福擺飾，掛畫和日本特色酒讓人覺得舒服的日本風格。
座位空間
一樓室內檯區、座位區還有可以包廂的二樓區域，暈黃串燈一樓戶外區有那麼神似日本屋台，透明帳做為內外區隔人來人往繁華城市的街景盡收眼底。
大門前還有一區オリオン(Orion)酒桶椅戸外吧檯區。等待帶位入座用餐，站在門口透明窗不斷冒出陣陣炭火光，讓人家肚子不爭氣狂鼓動，好想吃。
當天還沒到營業時間，大村武門口已經有4~5組客人在等待，建議大家要來居酒屋先訂位才不會等太久。
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