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清晨五點,天才剛亮金山王肉包已經開門做生意,街坊鄰居陸續來買早餐,店門口開始出現人潮,還有和我一樣來逛老街來買肉包的遊客。

20顆送1顆,這一大袋可以當好幾天早餐。

從原本小攤子到現在的店面,金山王肉包在金山一帶算是知名的包子店,無內用只提供外帶。

平日只要小小排一下,假日來買就排了好久,這次跟家人假日來,每人限購20顆,買20顆再送1顆。

店門口兩張桌各圍著好幾位工作人員熟練的包餡再一摺一摺的把包子捏緊包一下子就疊上好幾籠各式口味的包子。
素菜、紅豆、高麗菜、酸菜、蔥肉、魯味肉包從每顆從15元調到18元,紅和白饅頭則從13元調到16元,跟在台北買的包子價格還是很親民。
傳統在地老味道,講求手工現做現蒸,所以每一籠包子口味跟數量都不一樣。
這家包子外皮口感偏紮實,鮮蔥肉包內層餡料味道十足卻清爽不油膩。

高麗菜包是我最愛的口味,炒到軟嫩鹹淡比例剛剛好,包子內層也吸附蔬菜湯汁非常好吃。

店名:金山王肉包
地址:新北市金山區中山路237號
營業時間:週一至週五 5:00~15:00 / 週六週日 5:00~16:00
電話:02 2498 5787
客運:搭乘1815、1815A國光客運至金山區公所下車,步行1分鐘
停車:新北市金山立體停車場,平日20/時 最高50元,假日30/時 最高100元
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