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#湯鍋料理 #小廚-愛蜜粒Amily
 
這是一道超簡單的韓式辣炒泡麵年糕,✔不需要精湛的廚藝✔不需要料理技巧✔不需要繁複爆香&醃製&油炸,對廚藝弱弱的我😅都能一秒駕馭。享受在家就能吃到平價又正宗韓味泡麵辣炒年糕。

 
調理包:韓國泡麵一包,年糕一包,二包韓國辣粉。
需自備:火腿餐肉、水煮蛋、魚板、豆腐等喜歡的食材。
步驟一:加500cc水,加水後便可以加年糕,接著加韓國辣粉,擔心太辣可以先加一包試一下辣度,不夠可以再加另一包辣粉。
步驟二:水滾後,此時年糕已稍微變軟就將不倒翁泡麵加進鍋內一起煮。
步驟三:同時可以加進剛先預煮熟的水煮蛋,其他像火腿餐肉、水煮蛋、起司片、魚板、豆腐、泡菜、青菜、蔥花…等配料,都可以依自己喜好添加。
待湯汁慢慢變稠收乾後就能關火,拉麵辣炒年糕也就完成啦。這一袋調理包是兩人份,甜甜微辣,應該是不敢吃辣的朋友都能接受的辣度。
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