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暌違兩年再訪Mo-Mo Paradise日式壽喜鍋，剛好也想採買日常生活用品，網路搜尋找到在內湖大潤發賣場一樓美食區就有Mo-Mo Paradise日式壽喜鍋，立即就預訂當晚用餐。
先到賣場採買一番後，再把貨品放到車上，就到店家門口待服務人員帶我們入座。
服務人員帶位入座時桌上已先預擺一份菜盤，隨即服務生遞上菜單先讓我們選擇鍋底。鍋底分單鍋跟雙鍋底(也就是鴛鴦鍋的概念)。
消費方式：分單鍋(一個鍋底)跟雙鍋(兩種鍋底)兩種選擇。
平日16：00前進場-單鍋$409/人、雙鍋$459/人(須加10%服務費)。
平日16：00後進場/例假日-$529/人、雙鍋$579/人(須加10%服務費)。
自助飲料區提供汽水、冰沙、咖啡、茶飲等，沒有比較特別的飲品。
我們選擇壽喜鍋+辣味噌雙鍋組合，辣味噌鍋會另外附一小碗辣味噌醬，加湯時可以再自行用味噌調整湯的濃度。湯底點完選肉品，第一輪點牛、豬、雞都先點一份，接著點胚芽飯跟烏龍麵，鍋底跟肉盤、飯麵不到十分鐘就送上桌。
「一顆生雞蛋+七味粉」準備煮火鍋前，先調製店家推薦好吃秘訣沾醬，喜歡灑上很大量的七味粉。
先涮牛肉再涮豬肉最後沾上雞蛋沾醬，肉片更滑嫩順口，一連點了7-8盤肉品。
加點食材則是由服務人員推推車到桌邊服務，蔬菜食材大白菜、洋芋、南瓜、杏鮑菇...，其他像是年糕、豆腐、腐竹等吃到飽食材，食材大致上都滿新鮮。
飯麵類有烏龍麵、白米、胚芽可以無限續，麵跟米飯的確很好吃，續點的烏龍麵可以點大份的。
飯後有另外附甜點這次喝的是紅豆湯。這間用餐環境乾淨，服務人員也非常親切，看桌上的菜盤、肉盤盤子空時，會主動詢問要不要加點菜或加肉。
不過個人覺得漲價前的價格比較親民可愛一點，建議還是平日下午四點前用餐(因為漲價後菜色並沒有變多啊~)。
|Mo-Mo-Paradise野菜市場|
地址：台北市內湖區舊宗路一段188號(內湖大潤發一樓)
電話：02-8792 9938
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